Freitag, 13. bis Sonntag, 15. Juni 2025
Das Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival by Falstaff
im Kongresshaus Baden-Baden
Expertenwissen beim Wein- & Gourmet-Festival
Das vom 13. bis 15. Juni im Kongresshaus stattfindende Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival by Falstaff steht ganz im Zeichen von Genuss, Wein und Kulinarik der Spitzenklasse. Die offizielle Eröffnung des Festivals bei zünftiger Blasmusik mit der Stadtkapelle Steinbach findet am Freitag, 13. Juni, ab 13 Uhr, statt.
Baden-Baden – Neben den hervorragenden Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten zur Verkostung, Show-Cookings mit renommierten Starköchen und ausgewählten kulinarischen Events in zahlreichen Hotels, Restaurants und Locations der Stadt bieten die Masterclasses im Kongresshaus alles für den Wissensdurst der Besucher des Festivals.
Die zahlreichen Masterclasses, die zusätzlich zum Festival- bzw. Tages-Ticket gebucht werden können, stellen einen Mehrwert für alle Weinkenner und Gourmands unter den Festival-Besuchern dar, die fundierte Informationen zu den Weinen renommierter, hoch ausgezeichneter Weingüter erhalten möchten, während sie die edlen Tropfen verkosten. Auch aus dem Bereich Kulinarik werden Masterclasses angeboten.
Stellvertretend für über 25 Masterclasses und Vorträge während der drei Festivaltage sind hier im Folgenden nur einige genannt. Das komplette Angebot mit ausführlichen inhaltlichen Informationen ist unter www.wein-gourmet-festival.de abrufbar.
Marchesi Antinori zählt unbestritten zu den Leitbetrieben bei hochwertigem Wein, nicht nur in Italien, sondern auch international. Mit der Tenuta Guado al Tasso gehört Antinori auch zu den wichtigsten Playern in Bolgheri an der Küste der Toskana. Gemeinsam mit Renzo Cotarella, CEO und Chefönologe von Antinori, moderiert Falstaff-Italien-Chefredakteur Othmar Kiem diese Masterclass: Guado al Tasso – Antinori in Bolgheri
Freitag, 13. Juni 2025, 15:00 Uhr, 35 Euro pro Person (Ticket nur gültig in Verbindung mit einem tagesaktuellen Tages- bzw. Festival-Ticket).
1985 gründete Elisabetta Geppetti in der Maremma, im Südwesten der Toskana, das Weingut Le Pupille. Drei Jahre nach Gründung des Weingutes wurde zum ersten Mal der wichtigste Wein von Le Pupille eingekeltert: Saffredi. Am Anfang war Saffredi ein Mix aus Cabernet Sauvignon und Merlot. In späteren Jahren gesellte sich im Cuvée noch etwas Petit Verdot hinzu. Gemeinsam mit Ettore Rizzi, Sohn von Elisabetta, moderiert Falstaff-Italien-Chefredakteur Simon Staffler acht Jahrgänge dieses Ausnahmeweines: 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2015, 2014, 2013.
Masterclass: Saffredi – so geht Maremma! (Le Pupille)
Freitag, 13. Juni 2025, 16:30 Uhr, 35 Euro pro Person (Ticket nur gültig in Verbindung mit einem tagesaktuellen Tages- bzw. Festival-Ticket).
Familia Torres hat einen stolzen Erfahrungsschatz mit den «ancestral varieties» – den historischen Sorten. Mireia Torres, Mitglied der fünften Generation der Familie Torres und verantwortlich für Forschung und Entwicklung, gibt in dieser Masterclass einen faszinierenden Einblick in 40 Jahre Versuchskelterungen – und in die ersten regulär am Markt befindlichen Weine, die mit ihren Eigenschaften Hoffnung für den Weinbau der Zukunft machen.
Masterclass: Der Schatz der wiederentdeckten Rebsorten mit Familia Torres
Freitag, 13. Juni 2025, 16:30 Uhr, 15 Euro pro Person (Ticket nur gültig in Verbindung mit einem tagesaktuellen Tages- bzw. Festival-Ticket; Masterclass zweisprachig, Englisch und Deutsch).
Olio Perollo, Olivenöl aus Sciacca, Sizilien, gehört zu den besten Italiens. Die Olivensorten von rund 1.000 Olivenbauern – Biancolilla, Nocellara del Belice und Cerasuola – ergeben ein Olivenöl in einer grün-goldenen Farbe und höchster Qualität. Jeder Schritt, vom Anbau bis zur Abfüllung, wird mit größter Präzision durchgeführt. Das ergibt das unverwechselbare Aroma und die hervorragende Qualität von Perollo Premium. Vortragender: Carmelo Manisco.
Masterclass: Die Welt des extra vergine: Olio Perollo aus Sizilien
Freitag, 13. Juni 2025, 18:00 Uhr, 15 Euro pro Person (Ticket nur gültig in Verbindung mit einem tagesaktuellen Tages- bzw. Festival-Ticket).
Im Pfälzer Ort Forst gibt es eine Serie an Grand Cru-Weinbergen: Kirchenstück, Jesuitengarten, Pechstein, Freundstück und Ungeheuer. Mit einer Fläche von 35 Hektar ist die Lage Ungeheuer die größte am Ort, mit ihren fruchtgetragenen, kompletten Weinen auch qualitativ eine der spannendsten. Für unsere Masterclass wird das Weingut von Winning eine Vertikalprobe Forster Ungeheuer aus den Jahrgängen 2016 bis 2023 vorstellen. Stephan Attmann, der seit 2007 für die Weine des Betriebs verantwortlich zeichnet, wird jenen Weinstil erläutern, mit dem er weit über die Pfalz hinaus für Furore gesorgt hat.
Masterclass: Acht Jahrgänge Forster Ungeheuer Riesling GG, Weingut von Winning
Samstag, 14. Juni 2025, 13:00 Uhr, 15 Euro pro Person (Ticket nur gültig in Verbindung mit einem tagesaktuellen Tages- bzw. Festival-Ticket).
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt französischer Spitzenweine, in der Tradition auf Innovation trifft. Diese Reise führt durch die renommiertesten Terroirs Frankreichs und offenbart die Geheimnisse ikonischer Weine, während sie zugleich einen tiefen Einblick in nachhaltige und umweltbewusste Weinbaupraktiken gewährt. iDealwine wird Ihnen eine außergewöhnliche Auswahlan Weinen näherzubringen, die Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit vereinen. Diskutieren Sie mit der renommierten Weinjournalistin und Master of Wine Romana Echensperger und mit Marion Artarit von iDealwine über die facettenreiche Welt des Weins.
Masterclass: Natürlich Bio: Eine Reise zu französischen Weinikonen mit iDealwine
Samstag, 14. Juni 2025, 13:00 Uhr, 15 Euro pro Person (Ticket nur gültig in Verbindung mit einem tagesaktuellen Tages- bzw. Festival-Ticket).
Die Geschichte eines Landes spiegelt sich oft in seiner Gastronomie wider – und kaum irgendwo so eindrucksvoll wie in Frankreich.
Die Fromagerie Tourrette ist bekannt für ihre beeindruckende Vielfalt an traditionellen Käsesorten. In dieser exklusiven Masterclass gibt die Fromagerie Tourrette spannende Einblicke in die Ursprünge, Besonderheiten und kulturellen Hintergründe der französischen Käsekunst.Vortragende: René Tourrette, Firmengründer und Käsemeister Sébastien Lehrer.
Masterclass: Fromagerie Tourrette – Die Vielfalt französischer Käsesorten
Sonntag, 15. Juni 2025, 14:30 Uhr, 15 Euro pro Person (Ticket nur gültig in Verbindung mit einem tagesaktuellen Tages- bzw. Festival-Ticket).
Informationen und Tickets zu diesen und zahlreichen weiteren Masterclasses an allen drei Tagen des Festivals: www.wein-gourmet-festival.de
Das Festival-Tagesticket ist für 95 Euro bzw. das Dreitagesticket für 195 Euro sowohl online als auch telefonisch von Montag bis Freitag beim Veranstalter Baden-Baden Events GmbH unter (07221) 275 275 und im Ticket-Service in den Kurhaus Kolonnaden unter der Rufnummer (07221) 275 233 erhältlich.
www.wein-gourmet-festival.de; www.badenbadenevents.de
Von Freitag, 19. bis Sonntag, 21. Mai 2023 fand das
Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival
im Kongresshaus Baden-Baden statt.
Massimo Bottura, 3 Sterne Koch aus Italien auf der Kochbühne im Kongresshaus Baden-Baden. In seinem Restaurant „Osteria Francescana“ gibt es gerade mal zwölf Tische. Kein Wunder, dass man eine Stunde in der die Warteschlange stand, um einen Teller zu ergattern.
Recht puristisch dann der Teller, Gnocci an Parmesansoße.
Daniel Gottschlich (rechts) 2 Sternekoch aus Köln (Ox&Klee).
Was aussieht wie ein Trüffel, ist kein Trüffel, sondern eine süße Kreation, die im Munde zergeht, wie ein Schaumkuss.
Champagner vom Feinsten bei Hapag LLoyd.
Über 160 internationale Top-Winzer stellten sich zur Verkostung zur Verfügung. Nur die Essens-Verkostung war rar und übersichtlich und die Warteschlangen recht lang.
Um so schöner, dass man sich draußen zwischendurch ausruhen konnte.
Juni/Juli/August 2023
Sommer-Programm der Baden-Baden Events
Abwechslungsreich ist das Programm und sind die Locations der Baden-Baden Events im Sommer in Baden-Baden: Rhythm & Blues, Jazz, Kabarett und Talk. Open-Air-Veranstaltungen, junge, neue Formate und bereits bekannte Veranstaltungen bereichern die kulturelle Vielfalt.
Veranstaltungen im Kurhaus Baden-Baden
Baden-Baden – Die Rhythm & Blues Konzertreihe im Kurhaus Baden-Baden eine feste Institution im Programm der Baden-Baden Events. Zu fünf Terminen im Jahr laden Schlagzeuger Ralf Heinrich und seine Band The Voyagers Gastmusiker zu den Konzerten im Runden Saal ein. Einmal im Jahr gibt es einen „großen Bluesabend“ im Bénazetsaal. Und dieser Abend feiert nun ein Jubiläum. Zur 100.
Ausgabe von Rhythm & Blues EXTRA
begrüßt Heinrich einige der herausragenden Persönlichkeiten der Szene: Sänger, Schauspieler und Entertainer Ron Williams, Sängerin Carmen Purperhart, Soulsänger Edward Lee Wade und die Saxophonistin Susanne Alt. Mit Begleitung der Band The Voyagers werden die Solisten ein Feuerwerk aus Rhythm & Blues, Funk, Jazz und Soul auf die Bühne bringen wie es nur an diesem Abend als Unikat zu erleben ist. Beginn ist 20 Uhr, Tickets gibt es für 32 € (Clubbestuhlung, freie Platzwahl).
Die Rabattmarke des deutschen Kabaretts, Carmela des Feo, zeigt in ihrem neuen Programm Allein unter Geiern am Freitag, 9. Juni im Runden Saal, dass Schicksal durchaus Spaß machen kann. Seit Jahren ist La Signora in Sachen Unterhaltung auf den morschen Brettern, die die Welt bedeuten, unterwegs. Tödliche Gags pflastern ihren Weg, die Leute geiern sich einen ab, aber nach der Show kräht kein Aas mehr nach ihr. Wie allein kann man sein, wenn selbst die Geier nicht mehr über einem kreisen? Beginn 20 Uhr, Tickets: 26 €, freie Platzwahl.
Bernadette Schoog begrüßt in der zweiten Ausgabe der neuen Talkreihe der Baden-Baden Events im Kurhaus „Schoog im Dialog“ den Schauspieler Sebastian Koch, einen „deutschen Weltstar“, einer von der Sorte, die es bei uns nur selten gibt. International gefragter Film-Schauspieler – und doch ein sehr bodenständiger Mensch. Er sagt: „Ich gehe dorthin, wo das gute Drehbuch ist, völlig wurscht, ob in Hollywood oder hier “. Er hat mit Schauspiel- und Regiegrößen wie Bruce Willis, Ridley Scott, Steven Spielberg, Michael Verhoeven oder Tom Hanks zusammengearbeitet.
Seinen internationalen Durchbruch hatte er 2006 mit dem Oscar-prämierten Kinofilm „Das Leben der Anderen“. Doch er hat bei allen internationalen Erfolgen auch deutsche Geschichte(n) erzählt: von Hitler-Liebling Albert Speer über den Hitler-Attentäter Claus Graf von Stauffenberg bis hin zu RAF -Terrorist Andreas Bader, zuletzt noch 2021 in der Thriller-Serie „Euer Ehren“. Tickets: 22 €, freie Platzwahl in Clubbestuhlung.
Open Air:
Die Liste der Open-Airs 2023 ist lang und interessant: Baden-Badener Sommernächte stehen auf dem Programm (29. Juni bis 2. Juli) wie auch kunst findet stadt (15. Juli bis 3. September) und das Kurpark-Meeting (25. August bis 03. September). In der zum Kurhaus benachbarten Trinkhalle findet erneut Jazz im Wandelgang (21. und 22. Juli) und Tango im Wandelgang (4. und 5. August) statt.
Auf der Bühne des Konzert-Pavillons bei den Baden-Badener Sommernächten stehen erstklassige Tribute-Bands u.a. Mr. Rod – The No.1 Rod Stewart Show, Night Fever – A Tribute to the Bee Gees oder Kings of Floyd – The Golden Years of Pink Floyd. Die Veranstaltung wird durch ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot mehrerer gastronomischer Partner bereichert. Der Eintritt ist frei. Mehr Programm-Informationen finden Sie unter www.badenbadenevents.de
Ein Novum gibt es in diesem Jahr im Programm der Baden-Baden Events: Eine neue Location wird der Reihe der Open-Air-Veranstaltungen hinzugefügt. Die Reinhard-Fieser-Brücke, angrenzend an den Kurpark, bildet den Schauplatz für eine neue, junge Festivalreihe, das
Baden-Baden lebt Festival
(16., 17. und 18. Juni). Bunt ist die Mischung, von Rap und Hip-Hop über Jazz und Rhythm & Blues bis zu Pop reicht das musikalische Spektrum. Von dem Jazz-Musiker Konstantin Kölmel, gemeinsam mit Baden-Baden Events ins Leben gerufen, wird das Festival populäre Musiker wie auch junge Künstler aus der Region aus den diversen Musikwelten präsentieren.
Der Auftakt des Festivals (16. Juni, Beginn 18 Uhr) ist dem Rap und Hip-Hop gewidmet u.a. mit Ski Aggu und Badchieff. Jazz, R&B & Rap ist das Thema am zweiten Abend mit Anika Nilles & Nevell, Konstantin Kölmel Project feat. Nikola Bankov und Nils Wülker & Band feat. Max Mutzke und Thomas D. (17. Juni, Beginn 18 Uhr). Der letzte Tag des Festivals steht unter dem Motto „Bands for free“ mit Musikern der Popakademie Baden-Württemberg bei freiem Eintritt (Beginn 11 Uhr). Das konkrete Line-up findet sich unter www.badenbadenevents.
Alle News sind auch in den bekannten Social Media-Kanälen zu erfahren: @badenbadenevents_official und @bblfestival. Tickets für das Baden-Baden lebt Festival am 16. und 17. Juni kosten 32 €, Jugendliche/Studenten bis 25 Jahre zahlen 25 €. Am Sonntag ist das Festivalgelände frei zugänglich.
Bei kunst findet stadt
(15. Juli bis 3. September)wird der Kunst im Kurgarten Raum gegeben. Die in Berlin lebende und arbeitende Künstlerin und documenta 14-Teilnehmerin Nevin Aladağ wird diesenSommer den Kurgarten in einen „Soundspace“ verwandeln. Das Projekt wird den Titel „Public Resonator“ tragen. Nevin Aladağ macht entschiedene Setzungen im öffentlichen Raum und definiert ihn so zu einem Ort der vielfältigen Begegnungen. Sie hat ein feines Gespür dafür, was Menschen verschiedener Herkünfte und Hintergründe, unterschiedlicher Geschlechter und Generationen, Sprachen und Religionen miteinander verbindet und zusammenführt.
Es ist vor allem die Musik, die Sprache der Instrumente und des Gesangs, die ein Terrain, ob im Innen- oder Außenraum, als einen Ort des Gemeinsamen definieren kann. Der Klang ersetzt Wände und Mauern und ist offen und grenzenlos. Sie wird den Kurgarten der kosmopolitischen Stadt im Schwarzwald mit ihren Kunstwerken in einen erfahrungsreichen, sinnlich gestalteten Kunstort verwandeln.
Die Ausstellung ist frei zugänglich.
Auch Jazz im Wandelgang und Tango im Wandelgang werden im Sommer die Trinkhalle Baden-Baden in eine besondere Atmosphäre tauchen.
Jazz im Wandelgang (21. und 22. Juli) lässt die Klassiker des Jazz aufleben. Das Bernhard Ullrich/Martin Breinschmid-Quintett feat. Titilayo Adedokun präsentiert ein Potpourri von Goodman-Standards und Hits der Swingära in einem lebendigen, frischen Zugang. Unterstützt werden sie dabei von der hinreißenden amerikanischen Sängerin Titilayo Adedokun sowie einer fantastisch swingenden Rhythmusgruppe um Pianist Thilo Wagner, Drummer Gregor Beck und Bassist Jean Philippe Wadle.
Sinnliche Tango-Shows des Profi-Tangopaares Matteo Antonietti & Ravena Abdyli und ein Konzert mit dem Tango-Orchester Hyperion Ensemble verbinden sich bei
Tango im Wandelgang
(4. und 5. August) zu einem außergewöhnlichen Erlebnis vor der historischen Kulisse der Trinkhalle Baden-Baden.Eine Tanzfläche für Publikumstanz ist vorgesehen.
Für Jazz im Wandelgang gibt es Tickets zu 25 € (nummerierte Reihenbestuhlung) und bei Tango im Wandelgang kosten Stehplätze 20 €, 25 € Sitzplätze bei freier Platzwahl.
Im Herbst anlässlich des zwanzigsten Jubiläums der Argentinischen Tangonacht im Kurhaus, wird es – in Zusammenarbeit mit Siempre Tango e.V. Karlsruhe – außerdem ein Tangofestival geben (10.-11. November, www.baden-badentangofestival.de).
Das Kurpark-Meeting
(25. August bis 3. September) beschließt den Open-Air-Sommer der Baden-Baden Events mit seiner großen Party- und Gourmetmeile vor dem Kurhaus. Die letzten Sommerabende des Jahres lassen sich mit Auftritten von u.a. Marquess, Kemi Cee, Groovin Affairs und PHIL bestens genießen. Der Eintritt ist frei.
Karten für Veranstaltungen der Baden-Baden Events GmbH sind über die Vorverkaufsstellen der Baden-Baden Kur & Tourismus GmbH erhältlich. Telefonisch ist der Ticket-Service unter der Rufnummer (07221) 275 233 erreichbar. Eine Buchung ist zudem unter www.badenbadenevents.de möglich.
info@badenbadenevents.de 07221-275 275
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Veranstaltungsreihe: Schoog im Dialog
„Schoog im Dialog“, so heißt eine neue Reihe, in der Bernadette Schoog ab Frühjahr 2023 vier Mal im Jahr prominente Gäste zum Gespräch ins Kurhaus bitten wird. Jeweils eine spannende Persönlichkeit wird sie zum gut neunzigminütigen Gespräch in angenehmer Clubatmosphäre im Runden Saal treffen.
Premierengast am 22. März, 20 Uhr, ist der Talkmaster, Schauspieler und Gewinner des Grimme- und Deutschen Fernsehpreises Harald Schmidt.
Die Pressekonferenz fand am Donnerstag, 02. März 2023, um 11.00 Uhr im Spiegelsaal in der Bel Etage des Kurhauses Baden Baden statt.
